皆さん、こんにちは。“お宿ねっと”コンテンツ編集部です。
今回も“お宿ねっと”加盟施設周辺の魅力をお届けします!
今回のテーマは、福井県・永平寺周辺のグルメ。
先日の福井特集では、おすすめモデルコースや注目スポットをご紹介しましたが、今回は永平寺エリアの「食」に注目!
永平寺周辺には、精進料理をアレンジしたお洒落な軽食から、地元食材を使った特産グルメ、さらには運気がアップしそうなスイーツまで食べ歩きスポットがいっぱいです。風情あふれる永平寺の門前町を歩きながら、ご当地フードや縁起の良いスイーツを楽しんでみませんか?
永平寺の門前町で出会う、心も満たされる極上の甘いひととき。参拝帰りに立ち寄りたい名物スイーツや喫茶店をご紹介します。
厳しい修行を終えた修行僧も思わず食べたくなる、永平寺のふもとにあるプリン専門店。禅と深い関わりを持つだるまをイメージしたプリンは、永平寺にぴったり。日本一縁起が良いスイーツかもしれません。
永平寺門前の『山侊』で炭火焼きされる「御利益だんご」。注文すると串(苦死)が切られて渡されるということで、縁起物としても人気です。特製のエゴマ入り醤油味噌タレをつけて、炭火で香ばしく焼かれた大きめのだんごは、食べ応え抜群です!
永平寺町を代表するスイーツ専門店で、名物のアップルパイが人気のお店です。地元の方はもちろん、アップルパイを求めて遠方から訪れる観光客も多く、今や福井観光では外せない存在に。看板メニューのアップルパイは、丁寧に煮詰めた紅玉をサクサクの生地で包んで焼き上げた逸品。テイクアウトのみの営業です。
永平寺「半杓橋」のたもと、40年以上門前で営まれているシックな和風喫茶。注文が入ってから丁寧にドリップするコーヒーや優しい甘さの「あんみつ」「ぜんざい」などが楽しめます。温かみのある越前焼のカップがレトロな雰囲気によく合います。
昭和初期から永平寺の門前で営業するお食事処。永平寺そばや精進料理などの食事に加え、「ごまとうふソフトクリーム」や「もっちもち焼き」など、店頭販売限定の商品も販売しています。
香り高く、のどごしが心地よい福井の郷土料理・蕎麦。参拝の帰りに立ち寄りたいおすすめの蕎麦店をご紹介します。
越前名物①「越前そば」
「越前そば」は、黒くコシのある麺に、たっぷりの大根おろし、削り節、刻みネギをのせた冷たいそば。辛味大根を使った大根おろしのピリッとした辛さが特徴で、一度食べるとクセになる味わいです。そのルーツは約400年前、越前市に領主として赴任した本多富正が京都からそば職人を招き、医者と相談して大根おろしを加えたそばを考案したことに始まり、今では越前を代表する郷土料理となっています。
大本山永平寺から一番近いお店。福井県産のそば粉を使った手打ちそばを楽しめます。使用するのは、風味豊かな早刈りそばで、越前焼の器に盛られて提供されます。こちらのお店では、おろしそばには辛味大根を使用せず、子どもにも食べやすい工夫がされています。「永平寺ごま豆腐」や「羽二重餅」など福井県の特産品も揃っており、お土産探しにもおすすめ。
福井県産の希少な早刈りそばを使った国産100%そば粉の手打ちそばが楽しめるお店です。鮮やかな田畑や里山を一望できる座敷席で、心地よい風景とともに食事が楽しめます。緑がかった色味と豊かな香りが特長のそばは、他では味わえない逸品です。
風味とのどごしにこだわった本格越前手打ちそばを提供する老舗です。福井県産早刈りそばを使用し、外皮ごと挽いた“挽きぐるみ”の粉で打つそばは、力強い味わいと豊かな風味が特徴。秘伝のダシによく絡む平打ち麺の二八そばは県内外で愛され続けています。お土産処も併設。
永平寺の参道沿いにある、永平寺流手打ちそばを提供するお店。「なめこ入り大根おろし」「じゅんさい入りとろろ」「ごま風味」の三種類の味が楽しめる「りうぜんそば」や、そば粉のみで作った「そばだんご」、予約制のごまどうふなど、精進料理も充実。伝統を守り続ける味わいが魅力です。
「永平寺」バス停の目の前にある、30年以上親しまれているお食事処・お土産処です。メイン通りから少し離れた立地で、静かにくつろげます。おろしそばや各種セットメニューが充実しており、ぜんざいやそば団子などの甘味やお抹茶も楽しめるため、カフェタイムにも最適です。お店の1階には人気洋菓子店「アトリエ菓修」を併設しています。
最後に、ぜひ抑えておきたいグルメと人気店をご紹介します。永平寺エリアが誇る味わいを、参拝帰りに楽しんでみませんか。
越前名物②「胡麻豆腐」
「胡麻豆腐」は、750年前に道元禅師が開いた永平寺に由来する伝統的な料理。永平寺では、雲水(修行僧たち)が日常生活を修行とし、食事もその一部とされています。胡麻豆腐は特別な日に供される精進料理のひとつで、雲水の貴重なタンパク源として受け継がれてきました。越前を訪れた際はぜひ味わってみてくださいね。
大本山永平寺の御用商、ごま豆腐専門店「團助」は明治21年に永平寺の門前町で創業。伝統の技術で手作りされた胡麻豆腐は胡麻の豊かな風味と滑らかな食感が特徴で、お土産にも人気です。
永平寺町に本店を置き、福井市の木田と福井駅前にも店舗を展開する熟成とんかつ天膳は、独自のメニューが豊富に揃うお店です。ソースかつ丼や岩塩で食べるカツなど、驚きの食べ方を提供しています。人気の「岩塩ヒレかつ」は、2種類の岩塩で味わう贅沢な一品です。
永平寺エリアで長年親しまれる食事処。窓際席では永平寺の眺望や田園風景と山々を眺めながらお食事を楽しめます。おすすめは、永平寺の味を一度に楽しめる「二味そば」。おろし、山菜、山かけの中からお好きな2種類を選べます。自家製ソースが決め手の「ソースかつ丼」も人気。
永平寺から車で約18分、国道416号線沿いに位置する道の駅「禅の里」は、観光の途中にぜひ立ち寄りたいスポット。地元農家の朝採れ野菜や永平寺の特産品が並ぶ売店では、お土産選びにもぴったり。また、地元食材を使った料理を楽しめる食堂も併設されています。さらに、日帰り温泉施設や無料の足湯があり、旅の疲れを手軽に癒せるのも嬉しいポイントです。
永平寺周辺のグルメ情報、いかがでしたでしょうか?
禅の地ならではの美食や、歴史と風情を感じるスポットが、訪れる人々に心温まるひとときを提供します。永平寺を訪れる際は、ぜひ門前町を巡り、ここでしか味わえない時間をお楽しみください。最新の観光情報は地元観光協会の公式サイトでもご覧いただけますので、そちらもぜひチェックしてみてくださいね。
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