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この度、2026年度のおせち販売のご案内を申し上げます。今年は、”癒味家”厳選セレクション2026の各種おせちを提供いたします。

当社料理顧問である稲葉幸弘（以下経歴紹介）のお墨付きをいただき販売いたします。

今年度のおせちも、ご利用されるシーンに最適なおせちのご案内をはじめ”追いごちそう”として例年好評の京都産黒毛和牛や大阪黒門市場とらふぐセット

もご用意しております。また、2026年は、愛犬用おせちをお宿ねっとで新発売させていただきます。

調理顧問　稲葉幸弘
1978年、藤田観光・椿山荘に入社。SOPEXA主催コンクールで史上最年少の日本一に。
フランス本土での研修を経て、2001年ザ・ウィンザーホテルズ・インターナショナル総料理長、
2007年LALA GOTENBA H&R総支配人兼総料理長、2019年AWASHIMAホテル洋食調理部総料理長。
現在は、里創人熊野倶楽部の料理顧問就任。

販売期間　　2025年 9月 1日（月）～ 11月30日（日）
超早割期間　2025年 9月 1日（月）～ 11月10日（月）通常価格より4,320円引き
早割期間　　2025年11月11日（火）～ 11月25日（火）通常価格より2,160円引き

◆2026年おせちラインアップ

◇【癒味家】厳選おせちセレクション2026　和三段重　瑞寿（ずいじゅ）
全47品目／３～4人前／サイズ21.2㎝×21.2㎝×高さ5.3㎝（1段あたり）
伝統の和風おせち：
祝い肴や煮物、焼き物など、脈々と受け継がれる日本の伝統的な味を丁寧に仕上げました。どの世代にも喜ばれる上品な味わいです。
通常価格：28,000円　（税込み：30,240円）

https://www.oyadonet-shop.com/view/item/000000000044

◇【癒味家】厳選おせちセレクション2026　和洋三段重　福賀（ふくが）
全46品目／３～4人前／サイズ19.6㎝×19.6㎝×高さ5.3㎝（1段あたり）
和洋折衷の豊富なメニュー：
定番のおせちはもちろん、お子様にも喜ばれる洋風メニューもバランスよく詰め合わせました。
定価：25,000円（税込み：27,000円）
https://www.oyadonet-shop.com/view/item/000000000043

◇【癒味家】厳選おせちセレクション2026　和一段重　慶（けい）
全32品目／1～2人前／サイズ25.7㎝×25.7㎝×高さ5.3㎝（1段あたり）

今年も和風シンプルなおせち：
少量を美味しく楽しめるサイズで、ご夫婦やおひとりさまにおすすめです。
通常価格22,000円（税込み23,760円）
https://www.oyadonet-shop.com/view/item/000000000045

＼お得な早期購入特典！／

今年も昨年同様、超早割（定価から4,320円OFF）および早割（定価から3,240円OFF）と、大変お得な特典をご用意しております。

また、おせち以外にも、京都産黒毛和牛やとらふぐ料理セットなどのご当地グルメもお買い求めいただけます。

年末年始の食卓に、厳選された食材と料理人の技が詰まったおせち料理で、心豊かなひとときをお迎えください。

●『癒味家』とは
 “お宿ねっと”加盟施設の腕利き和食料理人たちが集結し、互いの知恵と技術を駆使して「もっとお客様に喜んでもらおう」と切磋琢磨している中で作り上げられた、オリジナルブランドです。現在はその味を「ちりはま ホテルゆ華（石川県）」で食事処として提供しております。その料理と宿のおもてなしが評価され、過去には「2016年ミシュランガイド富山・石川版」にも掲載されたこともございます。

１.『癒味家』のはじまり
 『癒味家』は、2003年3月「大人のための癒しの空間」をコンセプトに京都・北山にて誕生いたしました。土鍋で炊いた炊き立てご飯とお野菜を中心とした料理、落ち着いた店内の雰囲気は、まさに「大人のための癒しの空間」として、近隣の方々を中心に親しまれていました。
その後は、拠点を石川県羽咋市の「ちりはまホテルゆ華」に移し、名物「のどぐろ」に代表される能登の豊富な魚介や極上牛などの地味豊かな旬菜を堪能いただける旅館のお食事処として、現在に至っております。

２.『癒味家』のおせち
 今年で15年目を迎える『癒味家』のおせち。過去11年間で約5,800個もの受注実績がございます。美味しさへのこだわりは勿論のこと、厳選された食材を使用したおせちは、毎年好評いただいております。

詳細・ご注文はこちら
（Oyadonet-shop）2026年『癒味家（ゆみや）』監修おせち